Cosa fare a Valdobbiadene

Valdobbiadene è sinonimo di Prosecco Superiore DOCG, ma il territorio offre molto di più di una degustazione. Tra le colline UNESCO, i borghi storici e le montagne che salgono fino a 1.632 metri, le esperienze spaziano dall'enogastronomia all'escursionismo, dalla cultura alla contemplazione. La visita alle cantine è l'esperienza più richiesta. Decine di produttori aprono le porte per degustazioni guidate di Prosecco Superiore, Cartizze e Prosecco Col Fondo — la versione rifermentata in bottiglia con il tradizionale fondo di lieviti. Molte cantine si trovano in posizioni panoramiche tra i vigneti e offrono abbinamenti con prodotti locali. Oltre 40 percorsi escursionistici attraversano il territorio, dai sentieri collinari tra i vigneti alle escursioni in quota sul Monte Cesen e sulle Prealpi. Il Cammino delle Colline del Prosecco (51 km) è il percorso di lunga distanza che collega Valdobbiadene a Conegliano attraverso il sito UNESCO. Il centro storico conserva la Chiesa di Santa Maria Assunta e piazze dove la vita scorre a ritmo veneto tra caffè e botteghe. Le frazioni collinari — Guia, Santo Stefano, San Pietro di Barbozza — sono borghi dove il tempo sembra essersi fermato. Tra gli eventi, la Mostra Regionale dello Spumante in primavera è il momento clou, con degustazioni, concerti e un'atmosfera festosa. Le sagre estive nelle frazioni celebrano i prodotti tipici: formaggio Morlacco, soppressa, funghi. Per le famiglie, le colline offrono spazi aperti sicuri dove i bambini possono correre tra i vigneti mentre i genitori si godono il panorama. Le e-bike a noleggio permettono di esplorare le colline senza fatica.