Ristorante Pizzeria Tabialà

Ristorante Cappella Maggiore

Ristorante Pizzeria Tabialà è un ristorante a Cappella Maggiore (Treviso): cucina pizza;fish;steak_house, ingresso gratuito.

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Dal 2004, cucina casalinga creativa a Cappella Maggiore. Pizza cotta in forno a legna, carni pregiate (tagliata, fiorentina, maialino iberico) su brace di corbezzolo. Ambiente ispirato a un vecchio tabià. Tel: 0438 580899

La brace di corbezzolo

Le carni — tagliata, fiorentina, maialino iberico — vengono cotte su brace di corbezzolo, un legno duro che brucia lento e lascia un aroma più delicato rispetto ai legni resinosi. È una scelta che si nota soprattutto sui tagli spessi, dove la cottura lunga rischia altrimenti di coprire il sapore della carne.

Il tabià

L'ambiente è costruito richiamando il tabià, il fienile in legno delle case rurali prealpine, con la struttura a vista e gli spazi raccolti. Accanto alla brace resta il forno a legna per la pizza: dal 2004 la formula del locale tiene insieme le due cose.

Informazioni pratiche

Orari

Da martedì a domenica, 10.00–15.00 e 18.00–24.00. Chiuso nei giorni festivi.

Ingresso

Gratuito

Prenotazione: Consigliata nei fine settimana.

La visita

Periodo migliore: Aperto tutto l'anno.

Come arrivare e accesso

A Cappella Maggiore, nella pedemontana fra Vittorio Veneto e Sarmede.

Parcheggio: Disponibile presso il locale.

Accessibilità: Locale su un piano.

Contatti

Telefono: +390438580899

Email: info@ristorantetabiala.com

Sito web: Visita il sito

Posizione

Coordinate: 45.96067, 12.36112

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Domande frequenti

Quali sono gli orari di Ristorante Pizzeria Tabialà?

Da martedì a domenica, 10.00–15.00 e 18.00–24.00. Chiuso nei giorni festivi.

Come si arriva a Ristorante Pizzeria Tabialà?

A Cappella Maggiore, nella pedemontana fra Vittorio Veneto e Sarmede.

Dove si parcheggia a Ristorante Pizzeria Tabialà?

Disponibile presso il locale.

Ristorante Pizzeria Tabialà è accessibile a tutti?

Locale su un piano.

Qual è il periodo migliore per visitare Ristorante Pizzeria Tabialà?

Aperto tutto l'anno.

Serve prenotare per Ristorante Pizzeria Tabialà?

Consigliata nei fine settimana.

Qual è il telefono di Ristorante Pizzeria Tabialà?

Telefono: +390438580899.

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